이번 요리 교실은 제철 식재료를 활용해 건강에 좋은 간식을 만들어봄으로써, 시민들이 식품첨가물 섭취를 줄이고 건강한 식습관을 형성하도록 돕기 위해 마련됐다.

교육은 9월 30일 오전과 오후, 두 차례 비대면으로 진행된다. 오전 교육은 10시 30분부터 11시 30분까지, 오후 교육은 2시부터 3시까지다.

모집 인원은 지역 주민 40명으로, 오전·오후 과정별 20명씩 모집한다. 참여 신청은 9월 17일 오전 9시부터 원주시통합예약플랫폼을 통해 선착순으로 접수한다.